Les expérimentations locales de sécurité sociale de l’alimentation (SSA) essaiment un peu partout en France. La création de monnaies alimentaires, ou encore d’un système de prix solidaires, rencontre un intérêt croissant de la part de citoyen·nes désireux·euses de participer à un autre type de modèle économique, social et agricole.
Une initiative, portée par un maraîcher, a vu le jour fin 2021 sur un marché de Dieulefit, dans la Drôme provençale et a duré deux ans. Des producteur·rices du marché du Lavoir affichaient un “prix solidaire” (125 % du prix “juste” pour le producteur), un “prix accessible” (65 % du prix juste) et un prix standard. Environ[…]
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