ÉDITO. Des tomates en février sans besoin de serre, du vin de Bordeaux produit dans le Cotentin et une chaleur saharienne dans les villes du sud de la France dès le mois de mai. C'est ce à quoi pourrait ressembler le territoire métropolitain français à l'horizon 2011, selon les projections les plus pessimistes mais désormais les plus réalistes des[…]
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