Chaque mois, un chercheur, une chercheuse, nous raconte sa thèse sans jargonner. La sociologue Alexandra Hondermarck étudie l’organisation du mouvement végétarien en France de 1880 à 1940 *. À l’époque, ni l’écologie ni la souffrance animale ne sont...
Céline Solbet, maître composteuse : « Les déchets des uns peuvent être les ressources des autres »
Ils et elles sont quelques centaines en France à porter ce mystérieux titre qui en jette : « maître composteur·euse ». Céline en fait partie. Elle nous raconte sa mission.
Révolution féministe dans les campagnes
Un vent nouveau souffle sur les campagnes. Alors qu’un agriculteur sur deux atteindra l’âge de la retraite dans les cinq à dix ans, de plus en plus de femmes font le choix de ce métier. Ces nouvelles paysannes bouleversent les codes, réclament leurs...