Dans cette commune des Bouches-du-Rhône, la municipalité a déclaré la viande obligatoire pour tous et toutes les élèves “au nom du principe de laïcité”. Une mesure jugée “discriminatoire” par les syndicats et beaucoup de parents.
“Vous devez respecter en vertu du principe de la laïcité [le fait] de servir toutes les composantes des menus, y compris la viande”, indique une note interne de la mairie de Marignane adressée en septembre aux agents de restauration. Depuis la rentrée, dans cette commune des Bouches-du-Rhône, la viande est obligatoire à la cantine. Une mesure qui laisse perplexes, voire heurté·es, de nombreux parents d’élèves, notamment ceux et celles présent·es devant l’école primaire Albert-Camus, près des zones commerciales de Marignane.
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