Hors-​série N°15 : Passion CULinaire

ÉDITO

Causette aime bien explorer, farfouiller, questionner. S’interroger sur des trucs qui, comme ça, ont l’air tout simples. Souvent les plus croustillants, quand on les décortique. Par exemple, le lien qui relie ces deux obsessions essentielles : se nourrir et se reproduire. De quoi est-il tissé et que révèle- t-il de nos vies, de nos goûts, de nos envies ? Au-delà de l’érotisme et de la gourmandise, que nous dit-il, ce lien, sur notre époque qui adule le food porn ?

Qui emploie un vocabulaire troublant de similitude pour la consommation de femmes et celle de viande (bonjour les mascus). Une époque qui voit les jeunes (un·e sur deux, de 18 à 24 ans) préférer une bonne bouffe à un rendez-vous amoureux ?* À ces questions – et à beaucoup d’autres, tant ce domaine est vaste – nous avons obtenu de surprenantes réponses, qui ont entraîné de savoureuses rencontres.

Il y a celles et ceux qui s’enduisent de chantilly pour plonger sous les draps ( jeu plébiscité par les Français·es), celles et ceux qui jouissent en mangeant certains mets - oui, l'orgasme culinaire existe - celles et ceux qui s’adonnent au mukbang en engloutissant face caméra des tom- bereaux d’aliments. Et celles et ceux qui testent les aphrodisiaques les plus étranges, à leurs risques et périls (on vous donne les recettes, après, c’est à vous de voir !).

Soyons justes, ces liens si forts entre sexe et nourriture ont aussi leurs revers. Ils deviennent de sinistres indi- cateurs lorsqu’ils sont perturbés. Ainsi les troubles alimentaires, souvent symptômes de traumatismes sexuels, ou encore certaines pratiques extrêmes, comme le feedérisme (nourrir son partenaire jusqu’à l’obésité), qui révèlent des névroses profondes. Mais dans ce numéro croustillant, Causette vous dévoile aussi LA recette imparable pour conclure, la vérité sur les orgies romaines, un quiz sur le sexe en cuisine au cinéma, un crash-test des préservatifs les plus goûtus, et beaucoup d’autres pages à déguster... sans modération.

* Selon une étude Ifop menée du 15 au 17 janvier 2020 pour l’entreprise de livraison de repas Just Eat.

Causette

Extraits du numéro :

Les tra­vailleuses du sexe passent à table

Se masturber en mangeant du fromage, écraser des gâteaux avec les talons... Certaines professionnelles, notamment les cam-girls, sont parfois confrontées à des demandes très spécifiques. Tour d’horizon des fétichismes alimentaires à travers l’expérience de celles qui y répondent (ou pas).

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Virilité : un steak, une pipe et au lit

Consommer les animaux et les femmes procéderait-il d’une même pulsion virile de domination ? Cette interrogation nourrit la réflexion de chercheuses et de militantes sur la voie de la convergence des luttes féministes et antispécistes.

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Nora Bouazzouni : « Je dresse un paral­lèle entre l’alimentation et l’oppression des femmes »

Journaliste, autrice et podcasteuse, Nora Bouazzouni décline à toutes les sauces sa passion pour la bouffe. Elle sort un nouveau livre, Steaksisme, en finir avec le mythe de la végé et du viandard, qui mêle marketing alimentaire, stéréotypes de genre et allusions sexuelles. Rencontre.

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