Chaque mois, on demande à quelqu’un·e pourquoi il ou elle se lève le matin. La réponse en dessins.
Chez les Prod’homme, on est ostréiculteur depuis trois générations. Alexandre, 41 ans, n’a pas vraiment eu le choix. « Mon grand-père était marin. À l’époque, comme il n’y avait pas de retraite, l’État nous donnait des parcelles pour compléter les revenus des familles. Ma grand-mère a commencé en 1948. Beaucoup de Cancalais étaient petits parqueurs. On travaillait les huîtres dans le garage. Pendant les fêtes de fin d’année, il y en avait même dans la cuisine de ma grand-mère. Jusque dans les années 1960, où l’activité s’est professionnalisée. Les gros ont voulu virer les petits, ma mère a racheté les parcs de la famille. Nous sommes devenus exploitants producteurs. »
C’est ici que l’on[…]
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