Surfant sur l'absence de réponses médicales efficaces contre l'endométriose, des gourous du crudivorisme proposent des cures de jeûne, de purge et de jus de légumes pour « soigner » l'endométriose.
Agriculture : seul 1% des aides publiques contribue réellement à la réduction des pesticides
Face à ce constat d'échec, la Fondation Nicolas Hulot préconise que ces aides soient désormais beaucoup plus incitatives, pourquoi pas avec l'instauration d'un bonus-malus.
Lettre à ma poule : « Tu es entrée dans ma vie comme une victoire, une espérance, une nouvelle manière de manger »
rteDans ce huitième épisode de «Lettres d'une génération», Aurélien, 16 ans, vivant en région parisienne, s’adresse à feu sa poule adoptive.
Hors Normes, la petite entreprise qui veut du bien aux fruits et légumes mal calibrés
Lancée cet été par deux jeunes entrepreneurs, Hors normes achète à moindre prix des fruits et légumes bio théoriquement invendables et voués à la destruction pour les distribuer en paniers à Paris.
Reportage : Bondy à bicyclette
En Seine-Saint-Denis, Brigitte a lancé une épicerie durable et solidaire tractée par son vélo…
Pourquoi la nourriture est-elle une valeur refuge de nos crises ?
Interview d'Anne Dupuy, maîtresse de conférence en sociologie et spécialiste de l'alimentation.
Les amandes, c'est la vie
Vous êtes épuisée par votre emploi du temps surchargé ? Vous n’avez pas le temps de faire une pause ? Faites comme notre ancienne Miss France, Marine Lorphelin : mangez des amandes ! « Une poignée d’amandes par jour me...
Folie de la détox : gare à l’intox !
Régimes, compléments alimentaires, cosmétiques et méthodes farfelues… la « détox » est partout. Mais le concept ne repose sur aucun rationnel scientifique.
